Производитель: AS TERM, Болгария. Печь купольного типа, которая предназначена для выпечки пиццы.Она вырабатывается из вибрированного рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, что гарантирует высокую износостойкость и прочность.Нагрев циклотермический и производится с помощью экологической газовой горелки, работающей на метане или на пропан-бутане и рециркулирующего вентилятора. Вентилятор поддерживает оптимальную температуру пола печи и не позволяет его охлаждения, даже при очень интенсивной работе, a возвращение части сгоревших газов /термический цикл/ реализовывает экономию энергии. Независимый контроль выпекания для пола и для купола и выполняется цифровыми контроллерами. Мощность горелки позволяет изменяться электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов. Электропитание 230V/50-60Hz. Все элементы помещены в металлический корпус, что позволяет мобильность печи.

Расход газа:

метан-4.5 м3/ч

пропан-бутан-3.8 кг/ч

Вместимость пицц-13 шт. диаметром 30 см.

Производительность пицц в час-195 шт.

Вес-2150кг.

Тепловая мощность-36 kw.

Размеры, мм: 2100х2350х2050