Описание:

 Куттер Altezoro NX6 широко используется во многих предприятиях питания, начиная от столовых и заканчивая кафе и ресторанами. Позволяет приготовить всегда свежие и полезные блюда от пюре для детского питания до разнообразных кулинарных шедевров. Более качественное приготовление фарша возможно именно в куттере. При измельчении куттер позволяет равномерно перемешивать несколько видов мяса. А если в процессе производства мясного фарша в чашу аппарата добавить немного воды, то это придаст фаршу еще большую нежность. В куттере возможно измельчение как свежего, так и замороженного мяса, предварительно размороженного на поверхности всего на несколько миллиметров. Подходит для приготовления сложных мясных блюд с разной степенью измельчения. Поскольку степень перемалывания мясных продуктов в куттере зависит от времени работы, то при помощи одного и того же куттера можно получить как крупно-, средне- и мелкорубленое мясо, так и мясо в самом тонком измельчении (например, для суфле и паштетов). При измельчении мяса в куттере не происходит потеря сока, что предотвращает потерю питательных веществ. Область применения куттера не ограничивается только переработкой мяса. Он быстро перемелет твердые пищевые продукты и замесит тесто, измельчит зелень. При помощи данного оборудования вы можете приготовить практически любое блюдо: соусы, паштеты, супы-пюре, пюре, майонез, тесто, безе, джемы и ягодные муссы, рыбные котлеты, салаты, омлеты и т.д. Любая операция в куттере занимает не больше 4 минут.

 

  Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины! 
Гарантия. Возможна покупка в кредит.

  Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте у по указанным телефонам.

 Подобрать другую модель можно на нашем сайте: https://torg-park.com.ua/g22574681-kuttery

 

 Технические характеристики:

Материал ― нержавеющая сталь
Объем емкости ― 5,5 л
Заполнение ― 3,1 л
Вариатор скорости ― 1100-2800 об/мин.
2-х лопастный нож
Лопатка
Вес ― 20 кг
Габаритные размеры ― 480х330х350 мм
Мощность ― 0,75 кВт/220 В

  Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита http://torg-park.com.ua